【インタビュー】宿泊業における「働き方改革」の先進事例

インバウンド需要の増加により、宿泊業へのニーズは拡大中だ。しかし、今後はスタッフの高齢化や人材獲得競争の激化などが進み、人手不足が深刻化すると予測されている。未来は決して、バラ色というわけではない。
こうした中でも、「働き方改革」を進めて成功を収めつつある旅館を紹介する。経営者が抱える危機意識と、それを打開する施策。そして、現場スタッフが肌身で感じている現場の変化。経営者と従業員の方々へのインタビューから改革の糸口を探る。